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酒店月工作总结
酒店实习月总结
作为一名酒店管理专业的学生,在大学期间进行实习是非常重要的一环。在这个暑假里,我有幸在一家知名的五星级酒店进行了为期一个月的实习,这段时光让我获益良多。在这篇文章中,我将详细、具体并生动地总结我在酒店实习的经历和所得。
我要感谢酒店的领导和员工给予我这个实习的机会,并且对我进行了悉心的指导。在实习的第一天,我被分配到酒店的前台接待部门。我的导师是一位经验丰富、亲切和耐心的前台经理,她在接下来的一个月里给了我很多宝贵的建议和指导。
在实习期间,我主要参与了酒店的日常前台工作。我学会了如何为客人办理入住和退房手续,并且熟悉了酒店的房间类型和价格。通过与客人的互动,我提高了自己的沟通能力和问题解决能力。每天,我都会在导师的陪同下站在前台对客人微笑并主动问候,这让我更加理解服务行业的重要性。
除了前台工作,我还参与了酒店的一些特殊活动。其中最令我难忘的是一次婚礼仪式的筹备和执行工作。我负责与新郎新娘进行沟通,确保他们的需求得到满足,并且安排了婚礼现场的摄影师和音乐表演。这次经历让我真切地感受到了酒店行业的细节之处,每个细节都是为了让客人体验到最佳的服务。
在实习的过程中,我也遇到了一些挑战。有一次,我在处理一个客人的投诉过程中,感到有些无能为力。客人埋怨酒店的房间设施不完善,希望得到一些赔偿。我向导师咨询了这个问题,她告诉我在这种情况下应该保持冷静,耐心地倾听客人的诉求并寻找解决办法。通过导师的指导,我最终成功解决了客人的问题,并且获得了客人的赞扬。
通过实习,我不仅学到了关于酒店管理的实践知识,也锻炼了自己的团队合作能力和管理能力。在团队项目中,我学会了如何与不同背景和经验的人合作,理解他们的观点并寻找共同点。我也有机会管理一个小组,负责分配任务并确保项目的及时完成。这些经历让我更加自信和成熟。
小编认为,这一个月的酒店实习对我来说是一次非常宝贵的经历。我学到了很多关于酒店管理和服务行业的知识,提高了自己的沟通和问题解决能力,并且体验了团队合作和管理的重要性。酒店实习对我的职业发展有着深远的影响,并且让我更加坚定地选择了从事酒店管理的决心。我衷心希望将来能够在酒店行业做出更大的贡献。
酒店月工作总结(篇2)酒店安全工作总结
第1部分:
i.进一步完善和完善安全防范体系
1、组织实施
自10月x接管安全
查看更多>>本文提供了关于“酒店月工作总结与计划”的相关信息,包括撰写岗位月工作总结的注意事项。执行有计划的工作可以提高工作质量,因此我们需要开始撰写本月的岗位工作总结。通过反复总结和思考工作中的经验教训,可以提高工作效率。请将本网页的网址添加到您的收藏列表中。
酒店月工作总结与计划 篇1酒店前台十一月份工作总结
十一月份工作中客流量并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了 淡季。虽然面对淡季的到来,我们也不能时刻放松警惕,一定要保持一个“空杯”心态多学习,加强自身业务水平,认真、用心做好每一天的工作。
再过去的这一个月我们在工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处。人员不断更换的情况再这个月得到了缓解,基本上这个月比较稳定,我们克服了种种困难,使前台部的工作逐步走入了正规。这个月我们一同克服困难、团结进取,基本完成了酒店交给的各项接待任务。
下来我将十一月工作做以下几点总结:
一、加强自身学习,调整工作心态,要对工作充满热情;
因为现在是酒店的淡季所以上班期间我也要利用好空闲时间努力学习提高自己的服务质量,做到做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。我在工作中学习,再工作中进步。
二、注重与各部门的协调工作,根据每日房态进行开房退房工作。
我们酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、客房等部门都有着紧密的工作关系,虽然我们只有早餐,但是如出现问题,我们都必须要主动地和各部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店的效益,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
三、解决纠纷,处理问题,服务至上
由于我们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他自然因素造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,作为酒店前台接待我们要学会“海底捞式服务”学会忍让,树立“顾客就上帝”的工作思想,沉着应对,积极、及时、妥善地解决问题。对于个别客人的刻意刁难,我们也要做到了忍耐的同时,微笑的面对,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。
新的一月即将开始,我将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至
查看更多>>励志的句子的编辑制作这份“酒店月工作总结与计划”时考虑了您的兴趣爱好和口味。为了更好地完成接下来一个月的工作任务,我们需要对这个月份的岗位工作进行总结归纳。进行工作总结可以帮助我们分析和评价自身的工作表现。如果您对这个话题感兴趣,欢迎持续关注我们的网站!
酒店月工作总结与计划 篇1回顾酒店试业的一个月时间里,各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难,经历了因知名度不够、准备不足而在广交会吃零蛋的尴芥,经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验,各部门通力合作,逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。
正式运作的前半段,由于经验不足、沟通不够,部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面。在董事会的正确领导下,及时规范了各部门规章制度,分清了权责,使管理工作逐渐走向完善。具体工作如下:
1.要求各部门制定部门规章制度和工作流程,分清权责,并严格按照制度办事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之处。
2.成立酒店质检小组,每周二下午全酒店范围内大检查,发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。日常不定期抽查各部门工作状态,及时整改,长抓服务质量!
3.建立值班经理制度,负责处理夜间突发事件,15分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理,建立起快速的处理机制。
4.整顿保安部,打掉小帮派导致的集体怠工现象,补充了新鲜血液,严格按照服务规范开展保卫工作,使保安部逐步向好的方向发展。
各部门经过试业后将近一个月的磨合期,有喜也有忧,现将各部门工作状态整理如下:
前厅部作为酒店的窗口部门,从客人到店的第一分钟到离店的最后退房,无不起到一个桥梁的作用。对于这一批新进的员工,由于经验不足、管理不到位,导致经常出错,特别是在收银方面,直到目前尚未走上规范化,经常出现错帐、少钱等现象。在礼节礼仪方面,远未达到酒店要求的热情有礼、殷勤、快捷、专业的服务规范,经常导致客人投诉。有鉴于此,下一阶段将严格管理、整顿前厅部工作规范。
在销售推广方面,销售部克服了交通不便的困难,对东区周边企业进行了全面的铺市,在开业前期对周边企业、翡翠绿洲等目标客源市场进行了针对性的夹报宣传、派发传单,对黄埔区主要潜在消费人群进行了短信群发,并在15号和23号成功召开了小型的试业酒会,有效地加强了与主管上级部门和周边企业的沟通,让粤来悦商务酒店的知名度进一步提升。
今年的广交会,由于
查看更多>>调动员工的积极性,充分发挥团队合作的优势,对项目进行高效的实施。基于这一点,我们有必要对自己本月所从事的工作岗位进行分析和总结。也许对于相关的岗位月工作总结有一些可以借鉴的地方。今天我们为大家准备了关于“酒店前台月工作总结”的内容,希望您能够继续关注我们的网页,并了解更多有关这个话题的信息。
酒店前台月工作总结 篇1酒店前台月总结与计划一
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的`问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客人投诉主要分为“当面投诉”、“电话投诉”和“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一
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